ঢাকার নতুন পুলিশ সুপার হিসেবে নিয়োগ পেয়েছেন পুলিশ অধিদপ্তরের পুলিশ সুপার শামীমা পারভীন। এছাড়া বাগেরহাটের পুলিশ সুপার হিসেবে দায়িত্ব দেওয়া হয়েছে হাসান মোহাম্মদ নাছের রিকাবদারকে। বৃহস্পতিবার (৩০ এপ্রিল) স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের পুলিশ-১ শাখা থেকে এক প্রজ্ঞাপনে এ তথ্য জানানো হয়েছে। এতে সই করেছেন উপসচিব তৌছিফ আহমেদ। এছাড়া অন্য একটি প্রজ্ঞাপনে পুলিশের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তাকে বদলি করা হয়েছে।
বর্তমান সরকার ধর্ম নিয়ে রাজনীতি করতে চায় না এবং ধর্মকে রাজনৈতিক স্বার্থে ব্যবহার করতে চায় না বলে মন্তব্য করেছেন প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান। বৃহস্পতিবার (৩০ এপ্রিল) সকাল সচিবালয়ের মন্ত্রিপরিষদ বিভাগের জনপ্রশাসন সভাকক্ষে বৌদ্ধ সম্প্রদায়ের নেতাদের সঙ্গে শুভেচ্ছা বিনিময়কালে এ মন্তব্য করেন তিনি। শুভেচ্ছা বিনিময়কালে দেশের সাম্প্রদায়িক সম্প্রীতি ও বৌদ্ধ সম্প্রদায়ের আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে সরকারের বিভিন্ন পদক্ষেপ নিয়ে আলোচনা করা হয়। অনুষ্ঠান শেষে বৌদ্ধ নেতাদের পক্ষ থেকে প্রধানমন্ত্রীর হাতে একটি সম্মাননা ক্রেস্ট এবং পবিত্র বুদ্ধমূর্তির প্রতিবিম্ব তুলে দেওয়া হয়। প্রধানমন্ত্রী বলেন, আমরা ধর্মকে রাজনৈতিক স্বার্থে ব্যবহার করতে চাই না, অতীতেও আমরা তা করিনি। আমাদের সরকারের দৃষ্টিভঙ্গি হচ্ছে ধর্ম যার যার, নিরাপত্তা পাবার অধিকার সবার। ধর্ম-বর্ণ নির্বিশেষে বাঙালি-অবাঙালি, বিশ্বাসী-অবিশ্বাসী সবাই সব ক্ষেত্রে সমানভাবে অধিকার ভোগ করবে, এটাই বর্তমান সরকারের নীতি। তিনি বলেন, আমরা জানি পৃথিবীতে অনেকগুলো ধর্ম আছে। প্রতি ধর্মেরই অসংখ্য অনুসারী রয়েছেন। প্রতিটি ধর্মই মানুষকে কল্যাণের দিকে আহ্বান করে। প্রতিটি ধর্মেরই কিছু বিধিবদ্ধ নিয়মনীতি রয়েছে। বৌদ্ধ ধর্মাবলম্বীদের প্রধান ধর্মগুরু মহামতি গৌতম বুদ্ধ তার অনুসারীদের জন্য পঞ্চশীল নীতি দিয়েছিলেন। এই পঞ্চশীল নীতি হলো- প্রাণী হত্যা না করা, চুরি, ব্যভিচার, মিথ্যা এবং মাদক থেকে বিরত থাকা। প্রেম, অহিংস এবং সর্বজীবে দয়াও বৌদ্ধ ধর্মের শিক্ষা। নিরাপদ বাংলাদেশ বিনির্মাণ ও মুক্তিযুদ্ধ নিয়ে প্রধানমন্ত্রী বলেন, ধর্ম-বর্ণ নির্বিশেষে বিশ্বাসী-অবিশ্বাসী প্রতি মানুষের জন্যই একটি নিরাপদ বাংলাদেশ বিনির্মাণের আকাঙ্ক্ষা নিয়েই মুক্তিযোদ্ধারা বাংলাদেশের স্বাধীনতা অর্জন করেছিলেন। মুসলমান-হিন্দু-বৌদ্ধ-খ্রিষ্টান সবাই মিলে লাখো প্রাণের বিনিময়ে এই দেশটা আমরা স্বাধীন করেছিলাম। মুক্তিযুদ্ধের সময় কে কোন ধর্মের অনুসারী, কে বিশ্বাসী কিংবা অবিশ্বাসী এটি কারো জিজ্ঞাসা ছিলো না। তাই, এই স্বাধীন বাংলাদেশ আপনার, আমার, আমাদের সবার।
ঢাকার নতুন পুলিশ সুপার হিসেবে নিয়োগ পেয়েছেন পুলিশ অধিদপ্তরের পুলিশ সুপার শামীমা পারভীন। এছাড়া বাগেরহাটের পুলিশ সুপার হিসেবে দায়িত্ব দেওয়া হয়েছে হাসান মোহাম্মদ নাছের রিকাবদারকে। বৃহস্পতিবার (৩০ এপ্রিল) স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের পুলিশ-১ শাখা থেকে এক প্রজ্ঞাপনে এ তথ্য জানানো হয়েছে। এতে সই করেছেন উপসচিব তৌছিফ আহমেদ। এছাড়া অন্য একটি প্রজ্ঞাপনে পুলিশের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তাকে বদলি করা হয়েছে।
সর্বশেষ টি-টুয়েন্টি বিশ্বকাপে বাংলাদেশ দলের অংশ না নেওয়াকে সরকারের ‘বড়ো ভুল’ সিদ্ধান্ত বলে মনে করেন সাকিব আল হাসান। নিরাপত্তা শঙ্কাকে কারণ দেখিয়ে তৎকালীন অন্তর্বর্তী সরকার ভারত সফরের অনুমতি না দেওয়ায়, গত ফেব্রুয়ারি-মার্চে অনুষ্ঠিত বিশ্বকাপে বাংলাদেশের জায়গায় স্কটল্যান্ডকে খেলার সুযোগ দেয় আইসিসি। ১৯৯৯ সালের পর এই প্রথম বাংলাদেশ দল ক্রিকেটের কোনো বিশ্বকাপ আসরে খেলল না। মুম্বাইয়ে ‘ইইউ টি-টুয়েন্টি বেলজিয়াম’-এর এক অনুষ্ঠানে সাকিব বলেন, ‘এতে বাংলাদেশ ক্রিকেটের বিরাট ক্ষতি হয়েছে। আমরা ক্রিকেটপ্রেমী একটা দেশ। আমাদের ক্রিকেটারদের বিশ্বকাপে খেলতে দেখতে চাই আমরা। সরকার যে বিশ্বকাপে না খেলার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল, সেটা আমার মনে হয় একটা বড়ো ভুল ছিল।’রাজনৈতিক অস্থিরতার জেরে ভারত ও বাংলাদেশের সম্পর্কের টানাপড়েন চলাকালে আইপিএল থেকে মোস্তাফিজুর রহমানকে সরিয়ে দিয়েছিল বিসিসিআই। এর পরিপ্রেক্ষিতে নিরাপত্তা শঙ্কায় বিসিবি বাংলাদেশের ম্যাচগুলো শ্রীলঙ্কায় সরিয়ে নেওয়ার প্রস্তাব দিলেও আইসিসি তা নাকচ করে দেয়। কয়েক সপ্তাহের আলোচনা ব্যর্থ হওয়ার পর বাংলাদেশের নাম বিশ্বকাপ থেকে বাদ পড়ে। সেই সময়কার ক্রীড়া উপদেষ্টা আসিফ নজরুল বলেছিলেন, বিসিবি সরকারের নির্দেশেই কাজ করেছে। বিশ্বকাপে ভারতে দল না পাঠানোর সিদ্ধান্ত যে সরকারের, সেটা তিনি একাধিকবার স্পষ্ট করেছেন। ভারত সফর না করার এ সিদ্ধান্ত বিসিবি ও বিসিসিআইয়ের সম্পর্কে ফাটল ধরায়। তবে আগামী সেপ্টেম্বরে ভারতীয় দলের বাংলাদেশ সফরের মাধ্যমে এই বরফ গলবে বলে আশা সাকিবের। তিনি বলেন, ‘আমার মনে হয়, পরিস্থিতির উন্নতি হবে। সম্পর্কোন্নয়নের চেষ্টা করা উচিত। এক-দুটো সিরিজ হলেই কাজ হয়ে যাবে। আগস্ট বা সেপ্টেম্বরে একটা সিরিজ হওয়ার কথা শুনছি। সেটা হলে বরফ গলে যাবে, সম্পর্ক ঠিক হবে।’দীর্ঘদিনের সতীর্থ তামিম ইকবালের বিসিবি সভাপতি হওয়াকেও ইতিবাচকভাবে দেখছেন সাকিব। ২০২৩ বিশ্বকাপের আগে দুজনের সম্পর্কের অবনতি হলেও নতুন দায়িত্বে তামিমকে স্বাগত জানিয়ে সাকিব বলেন, ‘সভাপতি হিসেবে নিশ্চয়ই তার দীর্ঘমেয়াদি পরিকল্পনা থাকবে। আশা করি, তার হাত ধরে বাংলাদেশ ক্রিকেট উপকৃত হবে।’
বলিউডের মেগাস্টার শাহরুখ খান শুধু পর্দায় নয়, পর্দার বাইরেও যে বড়ো মনের মানুষ, তার এক অনন্য দৃষ্টান্ত সামনে এসেছে। দুই যুগ আগে মুক্তি পাওয়া ‘হাম তুমহারে হত্যায় সানাম’ সিনেমার প্রযোজক কেসি বোকাডিয়া সম্প্রতি এক সাক্ষাৎকারে শাহরুখ খানের উদারতার এক অজানা গল্প শুনিয়েছেন। ১৯৯৫ সালের তামিল সিনেমা ‘থোটা চিনুঙ্গি’-র রিমেক হিসেবে ‘হাম তুমহারে হত্যায় সানাম’ নির্মাণের পরিকল্পনা করেন বোকাডিয়া। সিনেমাটিতে শাহরুখ খান, সালমান খান ও মাধুরী দীক্ষিতের মতো তারকাদের সমন্বয় করা হয়েছিল। প্রযোজক জানান, সেই সময় শাহরুখের পারিশ্রমিক ১ থেকে ১.৫ কোটি রুপির ঘরে থাকলেও, তিনি তাকে ২০ দিনের শুটিংয়ের বিনিময়ে ২ কোটি রুপির প্রস্তাব দিয়েছিলেন। শাহরুখও সানন্দে রাজি হয়েছিলেন। দীর্ঘ ৬ বছর ধরে নির্মাণ কাজ চলার পর সিনেমাটি মুক্তি পেলেও বক্স অফিসে আশানুরূপ ব্যাবসা করতে পারেনি। সেই সময় শাহরুখের পারিশ্রমিকের ৯৫ লাখ রুপি বকেয়া ছিল। প্রযোজক যখন সেই বকেয়া টাকা পরিশোধের কথা বলেন, তখন শাহরুখ তাকে এক অবিশ্বাস্য উত্তর দিয়ে অবাক করে দেন। শাহরুখ বলেছিলেন, আপনি এই টাকা নিয়ে চিন্তা করবেন না। আমি কোনো বিয়ের অনুষ্ঠানে ৫ মিনিট পারফর্ম করেই ৯৫ লাখ রুপি আয় করতে পারি। কিন্তু আপনাকে এই টাকা দিতে হলে আপনার সম্পদ বিক্রি করতে হবে। আমি সেটা চাই না। প্রযোজক কেসি বোকাডিয়া আবেগপ্লুত হয়ে জানান, বর্তমান সময়ে এমন উদারতা সচরাচর দেখা যায় না। বকেয়া টাকা নিতে অস্বীকার করে শাহরুখ যে মহানুভবতা দেখিয়েছেন, তা তার ব্যক্তিত্বকে অনন্য উচ্চতায় নিয়ে গেছে।
দেশের ব্যাংকিং খাতে দক্ষ ও জ্ঞানভিত্তিক জনবল গড়ে তোলার লক্ষ্যে নতুন নির্দেশনা জারি করেছে বাংলাদেশ ব্যাংক। এখন থেকে ব্যাংকের কর্মকর্তা ও কর্মচারীদের নিয়োগ ও পদোন্নতির ক্ষেত্রে আগের চেয়ে অনেক বেশি কঠোরতা আরোপ করা হয়েছে। বুধবার (২৯ এপ্রিল) বাংলাদেশ ব্যাংক থেকে এ সংক্রান্তি একটি নির্দেশনা দেশের সব তফশিলি ব্যাংকের ব্যবস্থাপনা পরিচালক ও প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা বরাবর পাঠানো হয়েছে। নির্দেশনা অনুযায়ী নিয়োগ ও পদোন্নতির ক্ষেত্রে ব্যাংকিং ডিপ্লোমা বা প্রফেশনাল এক্সাম পাশের বিষয়টি বাধ্যতামূলক করা হয়েছে। উচ্চতর পদে যোগ দেওয়া কিংবা এক ব্যাংক থেকে অন্য ব্যাংকে পদোন্নতি পেতে হলে এখন থেকে এই পরীক্ষা পাশ করা জরুরি। কেন্দ্রীয় ব্যাংকের নির্দেশনায় বলা হয়, কোনো ব্যাংক বা আর্থিক প্রতিষ্ঠানের কর্মকর্তা যদি অন্য কোনো ব্যাংকে উচ্চতর পদে যোগ দিতে চান, তবে তাকে অবশ্যই ব্যাংকিং ডিপ্লোমা পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হতে হবে। মূলত, এক ব্যাংক থেকে অন্য ব্যাংকে গিয়ে পদোন্নতি লাভ বা উচ্চতর পদ নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে এই শর্তটি এখন থেকে বাধ্যতামূলক। মূলত ব্যাংকিং খাতে পেশাদারিত্ব নিশ্চিত করতেই এমন সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে বলে জানা গেছে। তবে দীর্ঘ সময় ধরে কাজ করা অভিজ্ঞ কর্মকর্তাদের জন্য বিশেষ ছাড়ের ব্যবস্থা রাখা হয়েছে। নতুন নির্দেশনায় আরও বলা হয়, যে-সব কর্মকর্তা সিনিয়র অফিসার বা সমমানের পদে যোগ দেওয়ার পর কিংবা পদোন্নতির মাধ্যমে সেই পদে থেকে সফলভাবে ১৫ বছর অতিক্রম করেছেন, তাদের ক্ষেত্রে ব্যাংকিং ডিপ্লোমা বাধ্যতামূলক নয়।
৭ ঘন্টা আগে
চলতি বছরের হজের আনুষ্ঠানিকতা শুরু হওয়ার আগে সৌদি আরবের অভ্যন্তরে অবস্থানরত ওমরা যাত্রীদের জন্য সময়সীমা নির্ধারণ করেছে দেশটির সরকার। সৌদি আরবের হজ ও ওমরা মন্ত্রণালয়ের নির্দেশনা অনুযায়ী- সৌদি নাগরিক, দেশটিতে বসবাসরত প্রবাসী এবং জিসিসিভুক্ত (পারস্য উপসাগরীয় সহযোগিতা পরিষদ) দেশগুলোর নাগরিকরা আগামী ১৫ জিলকদ (৩ মে) পর্যন্ত ওমরা পালনের সুযোগ পাবেন। সৌদি গেজেট এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, এই নির্দিষ্ট সময় পর্যন্ত মক্কায় প্রবেশের জন্য আলাদা কোনো হজ পারমিট বা বিশেষ অনুমতির প্রয়োজন হবে না। তবে ৩ মে’র পর হজের মূল কার্যক্রম শুরু হয়ে যাবে। তখন হজ পারমিট ছাড়া মক্কায় অবস্থান করা বা প্রবেশ করা আইনগতভাবে শাস্তিযোগ্য অপরাধ হিসেবে গণ্য হবে। এর আগে, বিদেশ থেকে আগত ওমরা যাত্রীদের সৌদি আরব ত্যাগের সময়সীমা গত ১ জিলকদ (১৯ এপ্রিল) নির্ধারণ করে দিয়েছিল দেশটির সরকার। মূলত বিদেশ থেকে হজে আসা ব্যক্তিদের ভিড় সামাল দিতে এবং হজের সুষ্ঠু প্রস্তুতি নিশ্চিত করতেই এই পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে।
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খেতে ভালো লাগে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। বাইরে থেকে ক্রিস্পি আর ভেতরে নরম এই আলুভাজা সবারই প্রিয়। কিন্তু ঘরে বানাতে গিয়ে অনেক সময় দেখা যায়, ফ্রাই মুচমুচে না হয়ে নরম, তেলতেলে বা কড়াইয়ে লেগে যায়। আসলে সমস্যা খাবারে নয় বরং রান্নার কিছু ছোট ভুলে। সঠিক পদ্ধতি জানলে ঘরেই রেস্টুরেন্ট স্টাইল ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বানানো সম্ভব।আসুন জেনে নেওয়া যাক সঠিক নিয়মে কীভাবে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরি করবেন-আলু ধোয়ার পর শুকানো খুব জরুরি:আলু কেটে ধোয়ার পর অনেকেই সরাসরি কড়াইয়ে দিয়ে দেন, যা একটি বড় ভুল। আলুর গায়ে থাকা পানি গরম তেলে গিয়ে তাপমাত্রা কমিয়ে দেয়। এতে আলু কড়াইয়ের সঙ্গে লেগে যেতে পারে এবং ভাজাও ভালো হয় না। ধোয়ার পর আলু ভালোভাবে ঝরিয়ে নিতে হবে। সম্ভব হলে শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে নিন। এতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা থাকবে না এবং ফ্রাই মুচমুচে হবে।কড়াই ঠিকমতো গরম করা:ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বানানোর সময় অনেকেই প্রথমেই তেল দিয়ে আলু দিয়ে দেন। কিন্তু এতে সবচেয়ে বড় সমস্যা হয় কড়াই পর্যাপ্ত গরম না থাকা। তেল যদি ঠিকমতো গরম না হয়, তাহলে আলু দেওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই তা কড়াইয়ের তলায় লেগে যায়।তেল দেওয়ার আগে কড়াই ভালোভাবে গরম করে নিতে হবে। এরপর তেল গরম হলে তাতে আলু দিলে বাইরের অংশে দ্রুত তাপ লাগে এবং আলু সুন্দরভাবে ভাজা শুরু হয়।তেল সঠিকভাবে গরম করা দরকার:তেল কম গরম হলে আলু তেল শুষে নেয়, ফলে ভাজা নরম ও তেলতেলে হয়ে যায়। অন্যদিকে, ঠিকমতো গরম হলে আলুর বাইরের অংশ দ্রুত শক্ত হয়ে যায় এবং ভেতরে নরম থাকে। তেল থেকে হালকা ধোঁয়া উঠলে বুঝতে হবে এটি সঠিক তাপমাত্রায় পৌঁছেছে। তখনই আলু দেওয়া উচিত।কড়াইয়ের মানও গুরুত্বপূর্ণ:সব কড়াই ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের জন্য উপযুক্ত নয়। পাতলা কড়াই হলে তাপ সমানভাবে ছড়ায় না। ফলে কিছু অংশ পুড়ে যায় আর কিছু অংশ কাঁচা থেকে যায়।ভারী তলার কড়াই ব্যবহার করলে তাপ সমানভাবে ছড়ায় এবং আলু সুন্দরভাবে ভাজা হয়। এটি মুচমুচে ফ্রাই পাওয়ার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।ভাজার সময় তাড়াহুড়া না করা:আলু কড়াইয়ে দেওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই বারবার নাড়ানো ঠিক নয়। এতে আলুর টুকরো ভেঙে যেতে পারে এবং কড়াইয়ের তলায় লেগে যেতে পারে।প্রথমে কিছুক্ষণ আলু স্থিরভাবে ভাজতে দিন। বাইরের অংশ হালকা শক্ত হলে তারপর আস্তে আস্তে নেড়ে দিন। এতে ফ্রাই সুন্দর সোনালি রঙের হবে।ঢেকে ভাজা যাবে না:অনেকেই দ্রুত রান্নার জন্য ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ঢেকে রাখেন। কিন্তু এতে ভেতরে বাষ্প জমে যায়, যা আলুকে নরম করে ফেলে। মুচমুচে ফ্রাই পেতে চাইলে ঢাকনা ব্যবহার না করাই ভালো। খোলা অবস্থায় ভাজলে আর্দ্রতা বের হয়ে যায় এবং ফ্রাই ক্রিস্পি থাকে।লবণ দেওয়ার সঠিক সময়:আরেকটি সাধারণ ভুল হলো শুরুতেই লবণ দেওয়া। এতে আলু থেকে পানি বের হয়ে যায় এবং ফ্রাই নরম হয়ে পড়ে।আলু প্রায় ভাজা হয়ে লালচে রং ধরলে তখন লবণ দিতে হবে। এতে স্বাদও ঠিক থাকে এবং মুচমুচে ভাবও নষ্ট হয় না।ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বানানো কঠিন নয়, কিন্তু কিছু ছোট ভুল পুরো স্বাদ নষ্ট করে দিতে পারে। তবে কয়েকটি নিয়ম মানলেই ঘরেই পারফেক্ট মুচমুচে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বানানো সম্ভব।সূত্র: টেষ্ট অব হোম, দ্য কিচেন
২০৫০ সালের মধ্যে চরম তাপমাত্রার ঝুঁকিতে থাকা বিশ্বের শীর্ষ ৬টি দেশের তালিকায় উঠে এসেছে বাংলাদেশের নাম। যুক্তরাজ্যের অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীদের নেতৃত্বে পরিচালিত এক আন্তর্জাতিক গবেষণায় এই তথ্য উঠে এসেছে।সোমবার ২৬ জানুয়ারি অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের বরাতে আন্তর্জাতিক বিজ্ঞান সাময়িকী ‘নেচার সাসটেইনেবিলিটি’-তে এই গবেষণাটি প্রকাশ হয়।ওই গবেষণায় বলা হয়েছে, জীবাশ্ম জ্বালানির অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহার অব্যাহত থাকলে আগামী ২৫ বছরের মধ্যে চরম তাপপ্রবাহে আক্রান্ত বৈশ্বিক জনসংখ্যার হার প্রায় দ্বিগুণ হতে পারে। শিল্প-পূর্ববর্তী সময়ের তুলনায় যদি বিশ্বের গড় তাপমাত্রা ২ ডিগ্রি সেলসিয়াস বৃদ্ধি পায়, তবে চলতি শতাব্দীর মাঝামাঝি নাগাদ বিশ্বের ৪১ শতাংশ মানুষ (প্রায় ৩৭৯ কোটি) অসহনীয় তাপমাত্রার মধ্যে বসবাস করবে। ২০১০ সালে এই পরিস্থিতির শিকার জনগোষ্ঠীর হার ছিল মাত্র ২৩ শতাংশ (১৫৪ কোটি)।